В Библии говорится, что здесь был помазан на царство Давид, а через 1000 лет здесь появился на свет Иисус.
Первыми явились посмотреть на новорожденного Иисуса пастухи окрестных пастбищ, затем на лошадях и верблюдах с подарками прибыли волхвы.
Вифлеем принадлежит к трем величайшим христианским святыням наряду с Виа Долороса и Храмом Гроба Господня.
Вифлеема, говорят один путешественники, то невольно припоминаешь все те библейские события, которые некогда совершились здесь.Непременным местом паломничества в Израиле является библейский "дом хлеба" - Вифлеем.
Название "Вифлеем" объясняют по разному. Церковнославянское; древнееврейское Beit Lehem что значит «Дом Хлеба» или же в переводе с современного арабского «Дом Мяса». С древних времен к названию «Вифлеем» добавили "Иудейский" или "Эфрата", чтобы отличать от другого Вифлеема – Галилейского. В библии город называется "Вифлеем – Ефрата".
Расположенный на возвышенности, окруженный со всех сторон живописными холмами, Вифлеем до сих пор остается одним из центральных мест паломнических экскурсий. К числу первых туристов можно отнести пришедших поклониться родившемуся Мессии волхвов.
Вифлеем расположен на возвышенности (2704 фут. над уровнем моря) двух продолговатых холмов (восточном и западном), соединенных между собою коротким хребтом.
На юге и севере он окружен долинами, а на востоке и западе более отлогими спусками. От Иерусалима Вифлеем отстоит на юг всего в двух часах пути.
Окрестнсти Вифлеема очень привлекательны, на них лежит какой-то отпечаток уюта, радости.
Самые холмы Вифлеема покрыты богатой растительностью и целыми садами различных деревьев - маслин, виноградников, фиговых и проч. Зеленью садов покрыты холмы и долины окрестностей.